Про празднование Нового Года

[ОльгаСнайпер]

Вечером мы с мамой выгулялись до максидома, где я цапнула понравившуюся шляпку. Выпустить такое чудо из рук было выше моих сил. В результате получилось вот такое:

Ужаснуться

А ещё меня потянуло на кулинарные эксперименты. Результатами подобных опытов ещё никто не отравился. В смысле, никто не жаловался... На этот раз мне приглянулся рецепт салата с заманчивым названием "Смертельный номер". Весь фокус заключается в подаче упомянутого салата на стол - это слоеное нечто презабавно выглядит. Мама удивленно посмотрела на кулинарный швыдевр и уточнила не отравится ли она ЭТИМ. Я, пожав плечами, положила часть салата себе и продегустировала. В результате этот салат мы съели весь, я ещё уделила внимание сырному, а мама винегреду. Четвертый салат, который оливье мы уже не осилили от слова совсем. Наелись как удавы, теперь можно бы неделю переваривать... Но оставшиеся салаты как бы намекают...

Смертельный номер!

Для рисковых - инструкция, мои комменты - оффтопом

Состав
-150 гр. Твердого сыра
-2 отварной моркови
-2 маринованных огурца (на ура пойдут и соленые)
-200гр.отварной свинины (у меня была курица, получилось очень даже вкусно)
-1 банка целых маринованных шампиньонов
(желательно выбирать с маленькими шляпками)
-2 отварных картофелины
-1 крупная луковица
-3 отварных яйца
-майонез
-соль, перец,
-салатные листья для украшения или зелень

Приготовление
Салат укладывается слоями .
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать; у меня был сладкий ялтинский лук, его мариновать не надо), далее слой моркови (морковь на крупную терку),полить слой майонезом, затем маринованные огурцы (порезать кружочками тонко), затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои кроме сыра и огурцов по вкусу солить и перчить (Я не солила, т.к. ем мало соли и не перчила, т.к. острое не ест мама - но сама бы поперчила, так что этот момент решается исключительно в личном порядке). Салат убрать на 12 часов в холодильник (5-6 часов вполне достаточно, если не жалеть майонеза).
Примечание.
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный!

@настроение:

@темы: Методом научного рукоблудия, отдых, я

Comments

Кажется я знаю чем буду травить кормить ближайших гостей)))

[ОльгаСнайпер]

Letantaniel, удачи

[Белочка Тилли]

Выпустить такое чудо из рук было выше моих сил. В результате получилось вот такое:

И на какой факультет тебя распределили?)))

[ОльгаСнайпер]

Куда бы ни распределили, скучно не будет. Особенно окружающим

[Белочка Тилли]

ОльгаСнайпер я б в Гриффиндор не пошла)))